Freunde des Fleisches

Fast zwei Drittel der Deutschen stehen Fleisch aus dem Labor skeptisch gegenüber. Das ergab eine Umfrage des Sozialforschungsinstituts Infas in Kooperation mit der Zeit, über die die Wochenzeitung am Mittwoch vorab berichtete. Demnach würden 63 Prozent der Befragten ein solches Produkt – aus tierischen Muskelstammzellen gezüchtet – eher nicht essen. Mit 36 Prozent kann sich nur etwas mehr als ein Drittel den Verzehr vorstellen. Ein Prozent ist unentschlossen. Für die repräsentative Erhebung wurden im September insgesamt 1.023 über 18jährige befragt. Ein Produkt aus künstlichem Fleisch ist bislang noch nicht im Handel. (AFP/jW)